Excelente comestible. Puede consumirse tanto guisada o salteada, como en conserva o seca, ya que no se descompone fácilmente, siendo una buena guarnición para huevos y carnes.
Su carne es imputrescible y permite conservar sus ejemplares durante mucho tiempo por simple desecación.

En las Islas Canarias se puede confundir con Hygrophoropsis aurantiaca, el llamado falso rebozuelo, que es de coloración más anaranjada, de carne más fofa y presenta verdaderas láminas en vez de arrugas.
También con la tóxica Omphalotus olearius, que crece en ramilletes bajo troncos y es de forma parecida pero de cutícula naranja a marrón anaranjado, con verdaderas láminas, no pliegues, apretadas y decurrentes, además de olor y sabor desagradables.

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