Aseguran algunos campesinos que la
mejor manera de cuidarse la garganta y tener una buena voz consiste en
masticar de vez en cuando algunas hojas crudas de Vinagrera, sin que
deba importamos el sabor ácido (avinagrado) de las mismas, ni la
sensación "rasposa" que dejan en el paladar. Son las vinagreras
arbustos siempreverdes y abundantemente ramificado s desde su base, de
tallos nudosos y muy quebradizos, recubierto s de una fina y bella
corteza de color pardo-rojizo; sobre ellos se disponen numerosas hojas,
simples, alternas, algo carnosas y provistas de un largo y grueso
peciolo; la lámina foliar, de color verde brillante, tiene forma entre
acorazonada y casi redonda, llegando a medir hasta 10 cm de ancho.
Sus diminutas flores, unisexuales y de color verdoso, crecen agrupadas
en panículas compuestas de hasta 25 cm de largo, terminales, erectas y
muy vistosas. Sus frutos, igualmente minúsculos, se disponen en grandes
penachos que, al secarse, adquieren vistosos colores
rojizo-aherrumbrados. Ecología: La presencia de esta especie es común
entre las comunidades del Cardonal- Tabaibal, aunque extiende su hábitat
por el área de medianías y hasta en zonas marginales de la Laurisilva y
del Pinar. Le gusta crecer sobre terrenos pedregosos o removidos, campos
de cultivo abandonados, bordes de caminos y carreteras, etc. Forma parte
de la avanzadilla vegetal que inicia la colonización de las coladas
lávicas más recientes. Floración: Invierno y primavera.
Reproducción: Por semillas y esquejes. Usos: Sus frutos secos, de
aspecto apapelado y precioso colorido, eran parte importante del manto
vegetal con que se "alfombraban" muchas de nuestras calles y plazas
durante la festividad del Corpus. Aún se aprovecha como planta forrajera
para las cabras, llegando a cultivarse con tal fin en algunas islas.
Propiedades medicinales: La infusión o cocimiento de sus hojas es
astringente, sirviendo también para combatir catarros y otras afecciones
pulmonares. En forma de emplasto puede usarseparacurar almorranas y
detener las hemorragias causada por pequeñas heridas externas. .
Cardonal tabaibal, Bosques termófilos, Lauriilsva, Pinar 50-1200
m Endemismo canario Introducida en Canarias Todas las Islas