Flora canaria > Especies silvestres
Allium rotundum
Allium rotundum L.
Familia
ALLIACEAE
Ajo de perro, Ajo pardo, Ajo de viña, Rocambola
Allium rotundum (conocido comúnmente como ajo pardo, ajo de viña o puerro de cabeza redonda) es una planta bulbosa perenne perteneciente a la familia de las amarilidáceas (Amaryllidaceae). Es una especie silvestre estrechamente emparentada con el ajo común y la cebolla, apreciada tanto en su estado silvestre como en la jardinería ornamental gracias a sus llamativas inflorescencias compactas.
Puede alcanzar entre 30 cm y 1 metro de altura. Desarrolla un tallo cilíndrico y macizo acompañado de 2 a 5 hojas acintadas y finamente denticuladas.
Posee un bulbo principal de ovoide a globoso rodeado por numerosos bulbillos menores (entre 1 y 13) de color oscuro o negruzco provistos de pequeños pedúnculos.
Su inflorescencia es una umbela densa y perfectamente esférica. Las flores son acampanadas con tépalos de un color rojo oscuro, púrpura o purpúreo intenso.
Florece principalmente a finales de la primavera y principios del verano, entre los meses de mayo y julio.
Es una especie de origen euroasiático y del norte de África. Su área de distribución nativa se extiende desde España y Marruecos hasta Rusia europea e Irán. También se encuentra introducida de forma dispersa o naturalizada en algunas regiones de los Estados Unidos (como Michigan e Iowa).
Crece de forma silvestre en ambientes alterados o subnitrófilos, como márgenes y bordes de caminos, cCampos de cultivo y terrenos en barbecho, claros de matorrales y herbazales secos, etc.
Al igual que otros miembros del género Allium, todas las partes de la planta son comestibles y a menudo sus pequeños bulbos se emplean localmente como condimento debido a su característico aroma y sabor. Además, debido a la elegancia y resistencia de sus globos florales de color rubí, se utiliza frecuentemente como planta ornamental en jardines de bajo mantenimiento o rocallas soleadas, requiriendo suelos ligeros y con muy buen drenaje.
Gran Canaria
Ajo de perro, Ajo pardo, Ajo de viña, Rocambola
Allium rotundum (conocido comúnmente como ajo pardo, ajo de viña o puerro de cabeza redonda) es una planta bulbosa perenne perteneciente a la familia de las amarilidáceas (Amaryllidaceae). Es una especie silvestre estrechamente emparentada con el ajo común y la cebolla, apreciada tanto en su estado silvestre como en la jardinería ornamental gracias a sus llamativas inflorescencias compactas.
Puede alcanzar entre 30 cm y 1 metro de altura. Desarrolla un tallo cilíndrico y macizo acompañado de 2 a 5 hojas acintadas y finamente denticuladas.
Posee un bulbo principal de ovoide a globoso rodeado por numerosos bulbillos menores (entre 1 y 13) de color oscuro o negruzco provistos de pequeños pedúnculos.
Su inflorescencia es una umbela densa y perfectamente esférica. Las flores son acampanadas con tépalos de un color rojo oscuro, púrpura o purpúreo intenso.
Florece principalmente a finales de la primavera y principios del verano, entre los meses de mayo y julio.
Es una especie de origen euroasiático y del norte de África. Su área de distribución nativa se extiende desde España y Marruecos hasta Rusia europea e Irán. También se encuentra introducida de forma dispersa o naturalizada en algunas regiones de los Estados Unidos (como Michigan e Iowa).
Crece de forma silvestre en ambientes alterados o subnitrófilos, como márgenes y bordes de caminos, cCampos de cultivo y terrenos en barbecho, claros de matorrales y herbazales secos, etc.
Al igual que otros miembros del género Allium, todas las partes de la planta son comestibles y a menudo sus pequeños bulbos se emplean localmente como condimento debido a su característico aroma y sabor. Además, debido a la elegancia y resistencia de sus globos florales de color rubí, se utiliza frecuentemente como planta ornamental en jardines de bajo mantenimiento o rocallas soleadas, requiriendo suelos ligeros y con muy buen drenaje.
Gran Canaria
