Flora de las Islas Canarias

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Sesuvium portulacastrum

Sesuvium portulacastrum  (L.) L.

Familia AIZOACEAE
Verdolaga de costa, Verdolaga de mar, Vidrillo

Sesuvium portulacastrum, conocida popularmente como verdolaga de playa, verdolaga de costa o mar, es una especie de planta suculenta perenne que pertenece a la familia Aizoaceae. Destaca por su alta resistencia a las condiciones salinas extremas y a la sequía.
Posee tallos gruesos, carnosos y muy ramificados de hasta 1 metro de longitud. Tienen la capacidad de enraizar directamente en los nudos, formando densas alfombras vegetales que alcanzan entre 30 y 50 cm de altura.
Hojas suculentas, opuestas, simples y de forma linear o lanceolada (de 10 a 70 mm de largo). Su color varía entre el verde brillante y tonalidades rojizas o moradas según la radiación solar y la salinidad. Almacenan grandes cantidades de agua y sal.
Flores axilares, solitarias y brotan en las axilas de las hojas. Carecen de pétalos verdaderos; en su lugar, poseen 5 tépalos de color verdoso por fuera y de un llamativo tono rosa, lila o purpúreo en su interior, acompañados de numerosos estambres.
Se distribuye de forma nativa por las zonas costeras tropicales y subtropicales de todo el mundo, incluyendo África, Asia, Australia, y las costas del continente americano. Crece principalmente en ecosistemas litorales de dunas arenosas, marismas, salinas, llanuras de marea y acantilados de piedra caliza. En España, por ejemplo, está catalogada como especie introducida en el archipiélago de las Islas Canarias.
Su estructura tapizante es fundamental para fijar la arena y proteger las dunas y líneas costeras frente a la erosión provocada por el viento y el oleaje.
Sus hojas son comestibles. Tienen un marcado sabor salado y se consumen frescas en ensaladas, salteadas o conservadas encurtidas de manera tradicional, como el atchara en Filipinas.
En cultivo necesita poco mantenimiento y nula exigencia de riego, basta con regar una vez cada tres semanas en ausencia de lluvias. Es una planta muy valorada en proyectos de paisajismo costero.

Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote





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