Familia
SMILACACEAE
Zarzaparilla espinosa, Cerrajuda
El Hierro, La Palma, La Gomera,
Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote
La Zarzaparrilla es una enredadera herbácea siempreverde dotada de
larguísimos tallos - finos, angulados, sarmentosos y con aguijones
cortos-, que trepan y se enroscan hábilmente sobre el arbolado que les
sirve de sostén. Estos tallos provienen de un rizoma marfileño
ampliamente ramificado, que puede alcanzar hasta varios metros de largo.
Sus hojas son simples, alternas, pecioladas, con el borde espinoso y
lámina herbácea entre sagitada y largamente acorazonada; presentan una
destacada nerviación y un bonito colorido: de rosáceo-rojizo a verde
lustroso, a medida que envejecen y se vuelven coriáceas.
Su floración
es poco vistosa, con flores masculinas y femeninas en individuos
distintos (dioica); de pequeño tamaño y coloración blanco-cremosa, estas
florecillas crecen agrupadas en umbelas, dispuestas, a su vez, en
racimos axilares o terminales. Mucho más atractivos resultan sus frutos:
pequeños racimos de bayas globosas brillantemente coloreadas, que
cuelgan de las ramas como si fueran bolsitas de apetitosos caramelos; en
su interior contienen entre una y tres semillas.
Ecología: Especie
relativamente frecuente en la zona de contacto entre los Bosques
Termófilos y la Laurisilva; compañera en muchas ocasiones de otras
trepadoras de parecidas características: zarzaparrilla sin espinas,
gibalbera, hiedra, etc.
Floración: Verano y otoño. Los frutos maduran
en invierno.
Reproducción: Por semillas y brotes enraizados.
Usos:
Sus frutos son comestibles, de sabor dulzón cuando están bien maduros.
De sus raíces se obtienen bebidas tonificantes no alcohólicas.
Ornamental.
Propiedades medicinales: El cocimiento de la
Zarzaparrilla se recomienda para efectuar lavados purificadores de la
piel.
Su infusión tonifica el corazón y rebaja el nivel de azúcar en
la sangre; también actúa como laxante suave y como depurativo interno
que limpia de toxinas el organismo.
* Especie distribuída por la
cuenca mediterránea y la Macaronesia.
Bosques termófilos,
Laurisilva, Fayal-brezal
400-1300 m
Macaroensia,
Mediterráneo
Nativa en Canarias
El Hierro, La Palma, La Gomera, Tenerife, Gran
Canaria, Fuerteventura